作詞：白丹
作曲：仲邑
編曲：吳智強
嘿嘿 老闆 來盤泡菜
嘿嘿 老闆 來盤泡菜
泡菜 泡菜 唔 泡菜 泡菜 唔
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每當大伙桌旁一坐我就可以往那桌上一擺
我的目的就是要讓客人快把他的胃口打開
我就是要泡菜(泡菜) 我就是要泡菜(泡菜)
我就是要泡菜(泡菜) 我就是要泡菜(泡菜)
人人都喜愛呀 你說奇怪不奇怪
只要桌上擺上一盤我就可以看到人群百態
有男有女 有老有少 有胖有瘦 也有各種人材
我就是要泡菜(泡菜) 我就是要泡菜(泡菜)
我就是要泡菜(泡菜) 我就是要泡菜(泡菜)
人人都喜愛呀 你說奇怪不奇怪
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泡菜 泡菜 不是什麼大菜
泡菜 泡菜 只是一盤小菜
泡菜 泡菜 不是什麼大菜
泡菜 泡菜 只是一盤小菜
嘿嘿 老闆 來盤泡菜
嘿嘿 老闆 來盤泡菜
Repeat #,$